hits

en vegansk guide for late folk


Det var noen som skrev her i kommentarfeltet at det er trist se hvor kritisk jeg er mot meg selv. Jeg er uenig, jeg tror det er ndvendig vre kritisk! Bde mot seg selv og andre. Jeg gr ikke rundt tror jeg vet alt, kan alt og er best og penest i verden, jeg nsker forbedre meg hele tiden samtidig som jeg setter pris p fremstegene jeg tar. Om jeg ikke hadde vrt kritisk mot meg selv hadde jeg sttt p stedet hvil. Ja takk til utvikle seg! 👊🏻 

N har jeg klart g over til et 95% vegansk kosthold - det er vegansk hjemme for det meste, nr jeg er utenfor huset er jeg ikke like strengt. Jeg har gtt ned i vekt, ftt finere hud og samvittigheten er bra! Jeg er bde lat, litt kresen og elendig p lage mat, s her kommer mine veganske favoritter for andre i samme situasjon. Det finnes ingen unnskyldning for spise kjtt hver dag! 😉 

FROKOST / LUNSJ / KVELDS 🐷

Ost var det vanskeligste finne en god erstatter for. Men denne har deilig konsistens, smaker ganske mildt (minner om en fetere norvegia) og man tenker ikke over at den er uten melk 🧀  Kjpt p MENY. 😘

Favoritten! Vegansk leverpostei, ogs kjpt p MENY (men vet de kan ta den inn p rema1000 ogs). Den smaker hundre ganger bedre enn vanlig leverpostei, som i tillegg er jvlig ekkelt om man tenker p hva det er for noe.

Dette smret fr du kjpt over alt. Det er ogs bedre enn "ekte" smr, og det sier jeg ikke kun fordi jeg har kuttet ut normalt smr. Dette er favoritten til foreldrene mine ogs, og de spiser kjtt ellers cirka hver dag. NAM! 😍

Denne sjokomelken har jeg lagt ut p bloggen flere ganger tidligere, og jeg har ftt s mange bilder fra lesere som har kjpt den og blitt frelst. Ikke rart! Den smaker som normal "sjokomelk", bare sunnere. Finnes i bde liten og stor forpakning. Selges over alt. 

Jeg er utrolig glad i vanilje, og denne yoghurten bruker jeg bde til smoothie men ogs alene. Jeg har kun funnet den i stor forpakning men jeg spiser lett en hel boks i lpet av dagen likevel, s digg er den! Som sagt, jeg er kanskje over gjennomsnittet glad i vanilje, den smaker veldig stt og "folk flest" hadde kanskje blitt kvalm 🙄

Denne er som regel det frste jeg spiser etter trening. Mye proteiner, smaker digg, fyldig og litt mer.. voksen enn yoghurten over. Med det sagt: yoghurt er ekstremt enkelt f tak i vegansk, det selges p alle matbutikker og utvalget er som regel bredt. Bare p min lokale kiwi (som ikke er noe bra) har de samme forskjellig.

MIDDAG 🍔 🍟 🍕

Her har jeg dessverre ikke s mye vise dere siden jeg som regel spiser ute.. Men! Jeg har funnet noen favoritter som alltid finnes hos meg. Vegansk ost (til taco, pizza, lasagne osv), kjttdeig, biff og burger. Alt dette smaker helt NYDELIG! Serist, jeg utfordrer alle kjtt-etere til prve, eventuelt servere til en kjttspisende venn se om han merker forskjell. Jeg har lurt et par venner selv 😊 

Vi pleier som regel ha veganske kjttboller hjemme ogs, men de har vi spist opp.. Nylig kjpte vi vegansk bacon ogs, men jeg har ikke ftt testet den ut enda og vil derfor ikke anbefale videre til dere.

Som sagt er jeg ganske kresen og derfor er ikke listen s lang, men derfor kan du med sikkerhet vite at produktene i innlegget smaker digg, er enkelt f tak i, og koster deg lite tilberede! 🌎 Kom gjerne med noen gode tips til mat for meg ogs! 

47 kommentarer

Hei!

jeg er helt enig i at man burde kutte ned p spise kjtt. mye bra erstatninger der ute, og det er enklere enn man tror. kjtt er ikke ndvendig til alt. Likevel er det noen ting jeg stiller meg kritisk til. jeg har lagt merke til at du ofte skriver "det er sunnere enn vanlig melk" eller lignende ting, uten kunne referere til noe som beviser dette. Det samme gjelder dette med lakseoppdrett og at du ikke spiser laks. Jeg ble veldig nysgjerrig p dette, og prvde ske opp - men fant ingen ting. hvor tar du disse faktaene fra? om at det ikke er miljvennlig osv?

Jeg synes det er viktig at en s stor blogger som deg faktisk viser til konkrete kilder nr du kommer med slike pstander. Jeg tviler som regel ikke p at det er sant, men likevel er det utrolig enkelt skrive noe snt p grunn av at du har hrt det fra en venn eller det er noe du bare er blitt fortalt.

Vegansk bacon fra Halsans Kk er suuupergodt!!! Elsker det. Fr ikke tak i det her jeg bor, m reise til Sverige. Trodde ikke de solgte bacon i Norge?? 😶

Hei.

Smaker det kokos av det smret? He he

Hege Pedersen

Hege Pedersen

Nr det kommer til fisk (laks) synes jeg denne videoen er ganske interessant.

https://m.youtube.com/watch?sns=fb&v=RYYf8cLUV5E

Halsans Kk har vel ikke vegansk bacon? Det jeg kjper i Sverige er i hvert fall bare vegetarisk dessverre :/ Mulig de har en annen type i tillegg?

Sa du ikke at du har kuttet ut fisk helt for noen uker siden? Hvordan stiller du deg da til annen sjmat? S at du spiste reker (p Joakim sin instastory) for ikke mange dager siden... Uansett bra at du er spass bevisst p vre veganer hjemme alts, men nr du spiser ute nesten mer enn du gjr hjemme br du jo vre ganske bevisst da ogs?

Og hvorfor svarer du aldri i kommentarfeltet lenger? Trodde grunnen til at du pnet det igjen var for kommunisere mer med leserne dine, noe du ikke gjr. Du var veldig flink de frste 2 ukene kommentarfeltet var pent igjen.

Flott med slike tips :)

Jeg er ikke vegetarianer eller veganer selv, men heller ikke en stor kjttspiser. Men har lenge tenkt p, og ogs byttet ut kjttdeigen ofte, at man faktisk ikke engang smaker kjttet i diverse retter, s hva er poenget med kjtt da?

Kjtt smaker lite i seg selv (foruten lammekjtt, der liker jeg faktisk smaken p kjttet). Det er krydder og sauser man dypper det i som faktisk gir den gode smaken. I spaghetti for eksempel, det er tomatsausen som gir smaken, s om man bytter ut kjttdeigen med bnner/linser/paprika/lk++ s smaker retten nyaktig det samme. Det samme med taco. Det er tacokrydderet og tilbehret som setter smaken. Her ogs kan man bytte ut med bnner/linser, og smaken vil vre mer eller mindre den samme. Det samme gjelder flere indiske retter med kylling og gryteretter.

Det er flott at det har kommet "enkle" alternativer i s mange varianter. Om man ikke vil kuttet ut kjttet helt, s er disse fantastiske alternativer. Dessverre er mye av vegetarmat veldig dyrt i forhold til de "normale" variantene, men forhpentligvis vil dette snu i fremtiden. MEN, om man setter seg litt inn i det, kan man bruke MYE mindre penger p spise vegetarmat. Dra til en innvandrerbutikk og hamstre linser og bnner i alle varianter (laaang holdbarhet), hakkede tomater p boks, grnnsaker, kokosmelk, paster ++ s har man middag til en uke for en veldig billig penge, det trenger ikke vre s dyrt og vanskelig som mange skal ha det til.

Kjempe bra innlegg! Ville bare si at den burgeren fra Coop ikke er vegansk dessverre:(

Stort JA til flere slike innlegg!!!

M bare si at det kokossmret til Nordstrand ikke falt i smak hos meg. Det var akkurat et hakk for lite salt. Rett nok lever jeg p saltfattig kost, men alt med mte. Jeg sammenliknet med Brelett. 1,1 gr salt pr 100 gr, mens kokossmret har 1 gr. Liten forskjell, men pga at det kokossmret inneholder s mye fett ( og masse kalorier), s "forsvinner" saltsmaken. Kaloriene var forvrig nok til at jeg ikke kjper det en gang til. Jeg er nemlig for tung ogs og prver bli lettere. :p

Falafler, herre gud det er godt! Prv pitabrd med falafel, salat, tomat og hummus av kikerter. mmmmh,

En venninne er vegetarianer/veganer og vi arrangerte babyshower til henne. Da sto jeg for maten og laget taco. I (min g) hennes versjon av "kjtt" s hakket jeg opp sjampinjong, lk og litt hvitlk, og stekte det p stekepannen, s kryddret jeg det med krydder - hjemmelaget <3 - og tilsatte en boks med kidneybnner. Det er s digg! Jeg lager den alltid nr jeg er hjemme alene.

Digger at du skriver om dette og promoterer det! Men du har lagt ved feil bilde av melken, det der er vanlig havremelk uten sjokoladesmak 😄

Til MARKUS.

Trenger du virkelig Google for skjnne at melk ikke er sunt?

Tine Melk er morsmelk fra KU! Som skal til kalven!! Du er vel et menneske? Vi skal ha menneske melk! Nr vi er ferdig med melka fra mora vr, skal vi g over til VANN. Slik som alle andre arter i verden. Vi er det ENESTE pattedyret i VERDEN som drikker brystmelka til en annen art etter vi er ferdig med melka fra vr egen mor! At dette er normalisert av samfundet er helt sykt!

Jeg har jobbet i fjs. Ble kvalm! Der kyr blir insiminert (voldtatt), for s f en kalv som de splitter fra hverandre med en gang kalven er fdt. ALLE dyr er fdt med morsinstinkt! Tenk bli revet bort fra barnet ditt for at en annen art skal ta melka di.... s sender de kalven til slakt! Finnes ikke noe mer uetisk enn det! Nr man kjper melkeprodukter sttter man dette!

Pluss melka inneholder masse hormoner som gir strre sjangs for bryst og livmorhalskreft! Strre sjangs for prostatkreft. Dette er forsket p bevist! Og nesten ingen land i verden drikker like mye melk som oss i Skandinavia. Og ingen andre land har like mye beinskjrhet og gikt! Tine reklamerer at vi m f i oss kalsium for styrke beinene. Noe som er LGN!! Nr man drikker og spiser mye animalske produkter fr man hy PH i kroppen. kroppen tar kalsiumet fra beina for nytraliserer pH?n i kroppen. Noe som gjr oss beinskjr. Jeg hadde beinhinnebetennelse. Sluttet i drikke melk! VIPS, borte! Mamma sin gikt ble borte bare p noen f mneder etter hun sluttet spise melkeprodukter.

Melk er hormoner i veskeform for f en kalv til bli ei ku p to rstider fortest mulig for overleve vinteren. Derfor ALLE dyr fder p vren.

Slutt drikk melk❤️

Alts man kan gjerne vre kritisk til seg selv som person, men jeg tror det mange reagerer p er at du er s skrekkelig kritisk til utseende. Gang p gang fokuserer du p utseende ditt, og ikke hvem du er som person. Kanskje det bare er p bloggen du er slik, men vre s kritisk til noe som faktisk ikke betyr noe i det lange lp er ikke bra.

Dersom du har kuttet ut alle meieriprodukter s vil jeg anbefale deg at du sjekker at den plantemelka du drikker inneholder kalsium slik at du ikke ender opp med beinskjrhet/osteoporose.

et tips til; i Sverige selger de et smr som er vegansk, og som smaker bedre enn Berit Nordstrand sitt. I tillegg vil jeg tipse om at det er MYE billigere handle disse produktene i Sverige. Den ProteinKvargYoghurtgreia koster ca 10 kr i Sverige mot nesten 20 i Norge. I tillegg kan du finne Alpro vaniljesaus, krem"flte" og MYE annet i Sverige (Nord Supermarked)

Har selv prvd spise vegansk, men det ble s vanskelig i lengden fordi jeg har for lite kunnskaper om ingredienser i basic mat (feks brd, plsebrd, hamburgerbrd osv - inneholder det melk/margarin?). Jeg begrenset meg selv s mye at jeg til slutt ikke holdt ut. En annen ting var at jeg ikke flte meg ordentlig mett eller mett lenge nok til holde ut til neste mltid. Spiste samme mengde som jeg normalt spiser nr jeg spiser kjtt. Men for all del - jeg har s lyst til spise mer vegetarisk/vegansk! Ikke for vekta sin skyld, men for de fantastiske dyrene og planeten. Ja takk til mer tips og innlegg som dette!

Fantastisk innlegg! Vil anbefale Vegally.no p Instagram for lett tilgjengelig produkter i vanlige butikker :-)

Du m serist lre d kutte ut kjtt ordan.

Vegansk ?lever?postei = vegansk postei/linsepostei

Vegansk ?kjtt?deig = vegansk deig/farse

Veganske ?kjtt?boller = veganske boller

OSV!!

Hahah tror vedkommende mente utseende, er ikke sunt vre s besatt av eget utseende. Er enig i at det er sunt med selvinnsikt og vre litt open-minded

Ellers var guiden bra!!

Flott du fokuserer p dette.

Soppburgeren inneholder eggeprotein, s den er ikke vegansk.

Fin vegetarguide s klart. Heldigvis kommer det stadig flere produkter i butikken, s det blir bare lettere og lettere.

Coop sine veganske vegetardagprodukter str det "vegansk" p :)

Elsker at du er veganer jeg er selv veganer og huden min ble myyye bredere og jeg flte meg mye bedere i formen. Jeg elsker livet som veganer

Kristian Magnus

Kristian Magnus

Svevende kult knallbra innlegg du er toppers synes jeg kos deg masse hils Kasper si at jeg synes han er skikkelig kul hilsen Kristian Magnus sophie Elise 🙂♥️

https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/veganism-environment-veganuary-friendly-food-diet-damage-hodmedods-protein-crops-jack-monroe-a8177541.html

Viktig se den voksende veganske bevegelsen fra flere sider mtp miljet og konsekvensene. Anbefaler lese denne og FNs nyeste artikkel der det for eksempel tas opp hvordan den veganske livsstilen ikke er brekraftig og p sikt vil fre til massesult

"Jeg har gtt ned i vekt"

R u serious. For to uker siden klagde du over vekttap og at du ble for smal i fjeset og a ut som en zombie. Du har ogs klagd over vekttap mtp treningen (fordi du ville opp, ikke ned). Sunne verdier du frer videre. Ikke bare det, du gjr at folk automatisk antar at vegansk kosthold = g ned i vekt. Influencer, si.

Lever er ikke ekkelt. Man skal ikke si sj til mat. Synes det er utrolig bra at hele dyret blir utnyttet til noe nr det frst slaktes. Lever, hjerte, tunge, tarmer og blod er ordentlige delikatesser nr det tilberedes riktig :)

Jeg har veldig lyst sakte men sikkert g over til veganer, og spiser veldig lite kjtt og drikker lite melk. Men jeg syns slike kjtterstatninger (som er veldig godt!) er s ekstremt dyre, at jeg som fattig student, ikke har rd til kun kjpe inn dette. Har du noen tips til noe som ikke er s veldig overpriset? :)

Er Kasper veganer/vegetarianer? Regner med han blir det litt "naturlig" pga deg men drikker han feks vanlig melk osv?

Finner dette veldig interessant. Jeg gr stort sett p en pesketariansk diett dersom jeg str for min egen matlaging, og rd som disse motiverer helt klart til kutte ned p animalske produkter generellt. Veldig bra at slike alternativer i matveien normaliseres mer, da det nok pner ynene til mange. Selv er jeg ikke ekstremt motivert av dyre eller miljhensyn iforhold til mine egen diett, men det bare gir en slags mening for meg kutte ned p disse produktene. For de fleste nordmenn er det tross alt fra disse kildene de aller fleste ''tyngre'' og usunne kaloriene kommer fra. Ironisk nok finner jeg det lettere spise sunt og variert nr jeg har mindre velge mellom, go figure.

Jaaa! Elsker What I eat in a day innlegg eller videoer p YouTube! Serist, er obsessed Hahaha!! Elsker bli inspirert til prve noe nytt og jeg skal definitivt prve ut leverposteien!

Serr? Dette blir det garrantert mangelsykdommer av. Been there, Done that, velkomne M...

M bar gi deg ett middagstips, yo gon need :poteter, rdkl, linser: gule og rde, tacokrydder. Kok poteter al dente' kutt de i trninger, skjr klen i strimler, sleng det i steke panna tilsett linser. S tacokrydder og litt vann, la det koke seg "trt". Bruk litt gurkemeiekrydder, kjp "ekte" krydder i innvandrer butikk. India har laveste forekomsten av demens, de spiser 25-50 mg gurkemeie daglig, som forebygger infeksjoner i hjernen. Dette er s godt og simpelt og lage og man kan lage store porsjoner og varme mikroel panna dagen etter. Liker en dsj rmme p, da kan du bruke mandel fraiche.

Oumph!❤❤❤

Du sier du har lagt om til 95% vegansk. Hva er det du sliter med unng?

Til Maren.

Her har du nok misforsttt hele poenget bak kommentaren min. Som jeg skriver i kommentaren, s tviler jeg ikke p at det sikkert er sant. Men jeg savner bare at man henviser til konkrete kilder. Noe du heller ikke gjr i din kommentar. Du kan ikke bare pse ut med masse fakta som jeg som leser ikke kan f bekreftet. Det med melken var bare for komme med et eksempel. Og ja, jeg trenger faktisk Google hvis det er noe jeg ikke vet om? Veldig usaklig mte skulle diskutere med noen p.

eg lurer p en ting, Sophie Elise prver bli vegeansk og gjr sitt beste for legge om og det blir hele tiden hakket p av *profesjonelle* veganere eller vegetarianere og pirkanere som M pirke p alt. Hun sier hun har gtt over til 95% vegansk kosthold hjemme, men at det er vanskeligere ute....kanskje derfor hun spiste reker...who knows...de frreste er perfekt folkens.

Det merkelige er at eg leser mange blogger om mat og folk som griller etc men ser aldri EN eneste kommentar om hvor ekkel de er, og at de skal kutte kjtt og at de ikkje er opptatt av miljet osv.

Hvorfor kan ikkje folk bare bidra som best de kan og gjre det de nsker og kanskje feie litt for sin egen dr? Om du er mer opplyst enn en annen er det da veldig lrerikt tror du fortelle hvor mye feil en person gjr og hakker p vedkommende, enn kanskje forklare p en hyggelig mte? Noen i kommentarfeltet klarte det, andre ikkje. Eg forstr ikkje dette kravet om vre feilfri hele tiden. Hilsen ikkje vegetarianer som elsker grnnsaker og frukt, br og fisk.men og kjtt innimellom :) ha en magisk dag <3

Hei!

Guacamole! Avocado, rdlk, chilli og lime. Bruk en stavmikser og du har nydelig tilbehr til taco.

Stpotetsuppe; jeg tok i potet i tillegg , utrolig enkel og god.

https://trinesmatblogg.no/recipe/sotpotetsuppe-med-rod-curry-og-kokosmelk/

Cassandra Eikrem

Cassandra Eikrem

Takk for tips!😄 Har lyst til f ett mer vegansk kosthold men er s uviten p matvarer man kan kjpe med seg hjem🤷🏼‍♀️ Skal f testet noen av disse neste gang vi drar p butikken!

Du inspirerer meg til jobbe mot bli mer kjttfri 😊 Tror ikke jeg blir fulltidsvegetarianer, men i det minste bli mer bevisst og se etter alternativer til kjtt. Lager f.eks bnnestuing til taco, det er dritgodt!

Den leverposteien smakte HELT JVLIG.

Jeg kunne gjerne tenkt meg g over til et mer vegansk kosthold, men hva er egentlig prisen p disse produktene kontra de originale? For meg er det ogs viktig ikke ke matbudsjettet betraktelig.

Vil anbefale burgerne fra merket Anamma. Finnes p Meny, og hvis man kjper det i Sverige fr man en stooor pakning til veldig lav pris!! De smaker hundre ganger bedre enn vanlige burgere :)

Anbefaler prve Alpro sin sjokolademelk, utrolig god og inneholder ogs kalsium!

Og hvis du har lyst p is burde du prve Choice sin is med caramel toffee, den er vegansk :)

I tillegg anbefaler jeg prve appen Peiling som er laget av Forbrukerrdet. Der kan du ske p all mulig mat og finne ut hva de inneholder, hvilket butikker som har produktet og nr det blir solgt sist! Superenkel mte finne produkter p uten mtte lpe i alle mulige butikker :)

Har du smakt alpro sin veganske sjokoladepudding basert p soya? S SINNSYKT GOD. Ogs anbefaler jeg bruke oatly sin kaffemelk dersom du bruker melk i kaffe eller liker lage iskaffe hjemme! Smaker minst like godt som bruke vanlig kumelk - om ikke bedre.

Min nr 1 fav vegansk melk er "kologisk soya drikk"- laget p soyabnner og tilsatt vanilje! Smaker skikkelig digg, og du kjenner det er sunt og mettende.. drikker lett en liter av denne, men klarer ikke det samme med vanlig melk! Kjper den p rema 1000:))

Tartex sin vegetarpostei med smaken herb er helt fantastisk! 😍 gjerne p knekkebrd med rdbeter p toppen! Fes kjpt p diverse helsekostbutikker og muligens meny.

Har vrt vegetarianer i 7 r, men har spist denne helt siden jeg var liten😊

Er Kasper veganer?

vet ikke om du ser denne n s sent;

mango island mama: sk henne opp p youtube, fantastisk sjel og energi.Mange mattips ogs, mye raw, men kokte ting ogs, aldri noe processed. Fantastisk mye inspo bde til mat og hvordan man kan vre et bedre menneske <3

ragnhild nordrum, kanskje norges svar p mango island mama? mange gode naturlig oppskrifter.

begge disse damene vet godt hva de putter i kroppen, og generelt p kroppen, mye tips <3

Skriv en ny kommentar

Design laget av Kine Skjerpen